telur dadar siram daging

Bahan :

  • 1 butir telur ayam
  • 1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 50 gr daging cincang
  • 10 gr sayur campur, mis. Wortel, biji jagung dan kc polong, bayam, brokoli,pokoknya kasih aja sayur kesukaan si kecil
  • 100 ml kaldu/air
  • 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Bumbu :

  • ½ sdt bawang putih cincang
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil bag.putih
  • 1 irisan tipis jahe
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk (kalo si kecil tidak suka pedas tidak usah di kasih yaa…)
  • ½ sdm kecap asin
  • 1 batang daun seledri, iris
  • ¼ sdt minyak wijen

Cara membuat :

  1. Kocok telur dgn garam & merica bubuk secukupnya, buat dadar telur. Potong2 ukuran 5×5 cm, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bw putih, daun bawang dan jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk smp daging berubah warna. Masukkan sayur campur, beri garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, kaldu. Masak hingga mendidih, lalu kentalkan dengan air sagu.
  3. Taburi seledri dan minyak wijen. Siram di atas telur dadar.
  4. jadi dech…^_^

======================================================================

Ingin punya bisnis dengan modal kecil?
Ingin bisnis tapi takut memulainya?
Ingin bisnis sampingan tapi tidak punya banyak waktu?
Solusinya hanya di d’BC Network!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: